PROFESIONALES
DE CHILE

| NOMBRE | DIRECCIÓN PROFESIONAL | AREA DE INTERÉS |
| Gisela Ríos Químico Farmaceútico |
Departamento de
Bromatología, Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción Casilla 237 Concepción, Chile Teléfono: +56 41 204544 - Fax: +56 41 210568 grios@udec.cl |
Análisis de micotoxinas
en alimentos y piensos. Screening de micotoxinas (HPTLC) : Aflatoxinas B1!,B2,G1,G2,
Zearalenona, Ocratoxina, Sterigmatocistina, Ac Penicílico, DAS, DON, HT-2, T-2. Cuantificación de aflatoxinas (HPTLC) B1,B2,G1,G2. Cuantificación de Fusariotoxinas (HPTLC): Tricotecenos ( DAS, DON, HT-2, T-2) y Zearalenona. Cuantificación de Fmonisina B1 (HPLC). Cuantficación de Ocratoxina ( HPLC-HPTLC). Cuantificación de Patulina (HPTLC) |
| José Olavarría Muñoz Ing, Agrónomo | Product Manager de
Romer Labs en ChileEmpresa: Schmitz y Boysen HPLC Serrano 63 Of. 55, Santiago, Chile Fono: 56 2 462 0870 syb-romerlabs@123.cl |
Manejo de Postcosecha
en granos y productos almacenados. Métodos analíticos para micotoxinas (HPLC, HPTLC, ELISA).Técnicas de muestreo para micotoxinas. Asesoría en sistemas HACCP para micotoxinas |
| Mario Vega Químico Farmaceútico |
Departamento de
Bromatología, Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción. Casilla 237 Concepción, Chile Teléfono: +56 41 204544 - Fax: +56 41 210568 mveha@ udec.cl |
Análisis de micotoxinas
en alimentos y piensos. Screening de micotoxinas (HPTLC) : Aflatoxinas B1,B2,G1,G2,
Zearalenona, Ocratoxina, Sterigmatocistina, Ac Penicílico, DAS, DON, HT-2, T-2. Cuantificación de aflatoxinas (HPTLC) B1,B2,G1,G2. Cuantificación de Fusariotoxinas (HPTLC): Tricotecenos ( DAS, DON, HT-2, T-2) y Zearalenona. Cuantificación de Fmonisina B1 (HPLC). Cuantficación de Ocratoxina ( HPLC-HPTLC). Cuantificación de Patulina (HPTLC) |
| Roberto Saelzer Químico Farmaceútico |
Departamento de
Bromatología, Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción. Casilla 237 Concepción, Chile Teléfono: +56 41 204544 - Fax: +56 41 210568 rsaelzer @ udec.cl |
Análisis
de micotoxinas en alimentos y piensos. Screening de micotoxinas (HPTLC) : Aflatoxinas
B1,B2,G1,G2, Zearalenona, |