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MICOTOXINAS: Divulgação e Prestação de Serviços Técnicos e Científicos: Processos de Prevenção da Ocorrência de Micotoxinas em Alimentos, Monitoramento e Controle, no Campo e no Armazenamento, Amostragem para Análise de Micotoxinas.
Diagnóstico dos Pontos Críticos de Controle (PCC) em
Beneficiadoras e em Indústrias de Alimentos, para Controle de Aflatoxinas

PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS: Pós-colheita e Processamento de Frutas e Hortaliças, Cálculo de Processos Térmicos para Esterilização de Alimentos.

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Este "site" é de responsabilidade do Prof. Dr. Homero Fonseca, com informações básicas e recentes na área das MICOTOXINAS. Esta informação é apresentada na forma de Informações básicas importantes sobre Micotoxinas, de Boletins Científicos, Notícias breves, Fórmulas de algumas toxinas e informações úteis. Para acessar o meu currículo Lattes (CNPq), clique aqui


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bullet7.gif (1001 bytes)Legislação nacional e internacional de micotoxinas
bullet7.gif (1001 bytes)Brazilian and International Legislation on Mycotoxins
(em inglês)
bullet7.gif (1001 bytes)Órgãos de fiscalização 
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bullet7.gif (1001 bytes)Organizações de classe
bullet7.gif (1001 bytes)Universidades brasileiras e norte-americanas
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bullet7.gif (1001 bytes)Cadastro de pesquisadores
: Quem é Quem, O que Faz e Onde?


bullet7.gif (1001 bytes)Sem.jpg (18299 bytes)
da área de micotoxinas
bullet7.gif (1001 bytes)XVI Encontro Nacional e Congresso Latinoamericano de Analistas de Alimentos - Belo Horizonte, de 19 a 23 de julho de 2009 novo.gif (1266 bytes)
bullet7.gif (1001 bytes)XIII ENCONTRO NACIONAL DE MICOTOXINAS - Rio de Janeiro, 6 a 8 de Agosto de 2008
bullet7.gif (1001 bytes)Revistas, livros e publicações científicas
bullet7.gif (1001 bytes)Artigos científicos
bullet7.gif (1001 bytes)Bibliotecas
bullet7.gif (1001 bytes)Bases de dados
bullet7.gif (1001 bytes)Consultoria sobre amostragem para análise de micotoxinas e aplicação de APPCC
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bullet7.gif (1001 bytes)Kits, materiais e padrões para análise de micotoxinas
bullet7.gif (1001 bytes)Equipamentos para laboratórios
bullet7.gif (1001 bytes)Alimentos
bullet7.gif (1001 bytes)Rações e suprimentos
bullet7.gif (1001 bytes)Microbiologia - Link para site de Microbiologia

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bullet7.gif (1001 bytes)Efeitos e sintomas da aflatoxina em animais e no homem
bullet7.gif (1001 bytes)
Nova legislação do Ministério da Saúde para aflatoxinas
bullet7.gif (1001 bytes)Table of Major Mycotoxins And Toxin Producing Fungi From Corn, Cereals, Soybeans, Peanuts, And Other Products And Some Of Their Effects On Animals
bullet7.gif (1001 bytes)FACT SHEETS sobre Aflatoxinas, Tricotecenos, Ocratoxina A, Patulina, Zearalenona, Moniliformina, Citrinina, Fumonisinas, Esterigmatocistina, Desoxinivalenol e Toxinas de Alternaria
bullet7.gif (1001 bytes)SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES - SI - Adotado oficialmente pelo Brasil. Link para o site do INMETRO onde está a versão eletrônica completa e atualizada (2003) em arquivo .pdf

bullet7.gif (1001 bytes)BOLETIM No. 42 - Estaquibotriose: não é só pela boca que morre o peixe
bullet7.gif (1001 bytes)BOLETIM No. 43 - Mycotoxins: reported detrimentatal feed concentrations newanim.gif (4755 bytes)
bullet7.gif (1001 bytes)BOLETIM No. 44 - Mold and Mycotoxins in Rabbit Feed. Color of good haynewanim.gif (4755 bytes)
bullet7.gif (1001 bytes)BOLETIM No. 45 - Increased Mycotoxins in Organic Produce? newanim.gif (4755 bytes)
bullet7.gif (1001 bytes)BOLETIM No. 46 - Mycotoxins List newanim.gif (4755 bytes)
bullet7.gif (1001 bytes)BOLETIM No. 47 - Mycotoxins newanim.gif (4755 bytes)
bullet7.gif (1001 bytes)BOLETIM No. 48 - The Presence, Effect, and Diagnosis of Zearalenone in Dairy Cattle newanim.gif (4755 bytes)

bolecient.gif (4274 bytes) Para acessar os Boletins, clique aqui

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bullet7.gif (1001 bytes)Portal do Consumidor
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Atualizado em 12/10/2008

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